عيدنا كان مختلف مع ( الشوي )

[موزه عوض]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عون القحطاني

ونة ألم

طريقة جديدة وشكل اللحم يصير الذ مع هالتوابل

بس عندي سؤال


الحين الخصف تحطونه بالتنور .. طيب ما يحترق ؟



مودتي

هلا اختي عون
شكرا لحضوركِ
بالنسبة للخصف لازم نلفه بخيشة مبلله بماء وأيضا الخصف نفسه يكون مغرق قبل بالماي حتى لا يحترق
وتشوفين كيف الأسلاك عليه وطبعا ملفوف بعناية ومخيط بالسلك أيضا

طبعا التنور بيكون كله جمر وكله من حطب السمر