اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه
..
ماشاء الله صمود وش هالزين
وشلون مسويه الكرات والبشاميل بالبطاطس؟؟
عطيني الطريقه صموود
عووافي
|
يعاااااااااافيك ربي حيووته ..
مممممم نفس خطوات البشاميل العادي بس استبدلت المكرونة بالبطاطس المسلوقة ..
أهم شي البطاطس مــــــــــــا تسلقيها لحد ما تصير ليينة بالحيل ..
عشان ماتخرب عليك وقت ما تحطيها بالصينية ..
والحشوة :
لحم مفروم + بهارات + ملح
بقدونس او كزبرة + بصل + جزر + نصف ليمونه >> تحطينهم بخلاط الخضار وتخلطيهم مع بعض
وبعد كذا تحطيهم على اللحمة وتطبخيها عادي ..
لمن تستوي تضيفي عليها 2_3 ملاعق كبار مايونيز وجبن سائل
وبعد كذا تصبيها ع البطاطس بصينية بايركس .. وترجعي تحطي طبقة ثانية من البطاطس
تصبي عليها خلطة بشاميل جاهزة أو انت سويها بالبيت ودخليها للفرن
>> معليش شرحي مكركب كركبة الله يخلف ع البنات اللي بدرسسهم .. 
وصحتييييييييين وهناااااا 