[موزه عوض]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غنى طارق

هلا موزة الغالية

والله خسارة ما صورتي لنا .. و كان نفسي تعلميني طريقة(( وصينية التوست بالدجاج المفروم )) بالصفحات السابقة كتبت لك بس يمكن ما أنتبهتي



أنتظر يا غالية

هلا والله الغالية غنى
اسفة حبيبتي ما انتبهت فعلا والمرة ذكريني برساله ههه

سهلة جدا
لو عندج صدور دجاج او حتى دجاجه كامله تطلعي منها اللحم
طبعا تخلينها اما االصدور ولا الدجاجه كامله على الناس تفور حتى النضج وتفتتيها
ومع البصل والثوم والبهارات اللى تحبيها تحمسينها على النار يعني تقلين المحتويات وبعدين تضيفين الدياي المفتت حتى
يصير عندج مثل الحشو او عصاج دجاج

المهم تجيبين صينية بايركس مربعه او مستطيله وتصفين طبقة من التوست بعده تضيفين الدجاج او الحشو على كامل التوست
بعدين تصفين طبقة ثانيه من التوست وتسوين خلطه مكونه من 2 قشطة و3 ملاعق من جبن سائل طبعا هذه الخلطه تكوني خلطتها في الخلاط
بعدين تصبين هذه الخلطه على الصينيه بالكامل وخليها تتشرب او يتشرب التوست وتقدرين تضيفين بالخلطة عدد 2 بيضه عشان يعطي اللون لون الصفار شوي والطعم احلى
وخلاص تدخلينها الفرن حتى تشوفينها انتفخت تقريبا مثل الكيك وتحمرين شوي الوجه يعني ما تخلينها وايد تقريبا ربع ساعه بالكثير وانتي وشطارتج
وبالعافية قلبي عليكم ..