|
اقتباس:
عاشت الايادي يا راقية سفرة دائمة و عامرة :2006102523424873: |
مساء النورات واللقيمات
مجدولينا ماش القطايف سويتها ماطلع لها ملامح كلها ذابت على بعض والعجينه ثقيله عاد شوفياللي سويت اليوم واعطيني طريقة القطايف http://www.ab33ad.info/up/uploads/im...6d91033e44.jpg وكفته بطريقتي http://www.ab33ad.info/up/uploads/im...07b2b46ffa.jpg |
اقتباس:
مساء الخيرات والمسرات .. هلابك ميرال .. الله .. يم يم .. تبارك الله .. :) تسلم الأيادي وبالعافية على قلوبكم .. ما عليه راح تعوضينها بهالطريقة :: المقادير تحطينها كلها مع بعض وآخر شي الموية / - نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم 1 - ملعقة اكل خميرة فورية .. 1 - ملعقة أكل سكر ناعم .. 1 - ملعقة أكل باكنج بودر .. 1 - كوب سميد ناعم .. 2 - كوب دقيق ( كويتي ) .. 3 - أكواب ماء .. وتخلطينها جيداً ( وتتركينها نصف ساعة ) ..! * العجينة تجي سايله لكن مو مره ..!! بعدها تسخنين مقلاة بدون زيت ولا قطره تمام .. تاخذين بالمغرفة شوية وتبسطينها بالمقلاة بعد ما تبعدينها عن النار .. على حسب حجم المقلاة اذا كانت وسط تاخذ اربع واصغر تاخذ ثلاث .. واذا انتهيتي من بسطها ما تكون رقيقة مره ولا ثخينه وسط سمكها .. وتحطينها عالنار لين تختتفي ملامح العجين عاد تشوفين شكلها من تحت اذا رفعتيها بالملعقة .. من جههة وحده بسسس وتشيلينها وتحطينها بصحن وتغطينها بكيس موب مره يعني بس منزلته فوقها .. وبعد كذا اذا لانت تضغطين على نصفها حتى يلصق واحلا قشطة قشطة الصافي وتزين بالفستق المجروش .. والشيرة ضروري تكون زي العسل اذا كانت سايله تخليها مره ذايبه موب حلوه وانتبهي لهذي النقطة .. وبالعافية عليكم واذا سويتيها صوريها واي سؤال تحت الخدمة .. تقديري وودي .. [ المعذرة اليوم تأخرت ما دخلت كنا معزومين تونا رجعنا الساعة 11 ] |
اقتباس:
الا ووالله ما اردك تعالي وحياك الله .. :) ههههه الله يوفقك باللي يرضيك ويرضى عليك .. :] عادي يا عزيزتي الكل ينسى لكن حطي عندك دفتر بالمطبخ مكتوب فيه الخطوات كامله وبكذا ما تنسين ولا شيء .. :) وفالك التوفيق والسعاده بأذن الله .. تقديري وودي ..:34: |
اقتباس:
الله .. الله وش هالشغل اللي يجنن يا حياه .. :) والله روووعه من جد وتقولين مو حلو أفا عليك بس ..؟! اقول هاتي طريقة الحمص يا طباختنا .. :) وترا الصورة اذا ضغطنا عليها تصير كبر البيت تمقلت لين قلت بس ..:d تقديري وودي ..:34: |
اقتباس:
بس يصير يعني استخدم أي دقيق للحلويات بدل الكويتي (( يعني حسب المتوفر ):) و مشكورة على الوصفة الجميلة بوركت خطواتك:2006102523424873: |
اقتباس:
بس يصير يعني استخدم أي دقيق للحلويات بدل الكويتي (( يعني حسب المتوفر ):) و مشكورة على الوصفة الجميلة بوركت خطواتك:2006102523424873: [/quote] والأروع حضورك يا غنى .. :) أيوه يصير وبقوة يا قلب أهم شيء يكون فآخر موب بر ولا عادي ..! ذكرت الدقيق الكويتي على اساس استخدامي .. :] العفوو يا غالية .. دمتي بخير وود ..:34: |
طيب وانا مااحد يبي طريقة طبخه مني كذا ولاكذا طبعا غير القطايف
وغير حياه كني اشوف خبصاتها تقول مسويه حمص وهي فاتحه علبة حمص وكل اللي سوته صبة عليه الزيت شوفولكم طبخه خلوني استانس شوي |
| الساعة الآن 06:16 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.